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Tutte le aste / Vini & Liquori / Vertical Cabernet Sauvignon - Merlot Cosechas: 1989, 1990, 1991, 1992
Vertical de Monte Xanic Cabernet Sauvignon - Merlot Cosechas: 1989, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2009 Valle de Guadalupe, México Niveles: Llenado Alto Piezas: 12 Procedencia: directo de productor Un recorrido por doce cosechas que permite seguir la evolución de una de las mezclas históricas de Monte Xanic desde 1989 hasta 2009. La vertical comienza precisamente con la primera añada de la etiqueta, 1989, evaluada en excelente momento de consumo, e incluye también 1994 y 2000, ambas analizadas durante este proyecto. Un conjunto especialmente interesante para estudiar dos décadas de evolución de la propuesta enológica de la bodega.
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