2022 Mas Gabinèle "Pechaligous" - Faugères - 12 Bottles (0.75L)

12 bouteilles de MAS GABINÈLE cuvée Pechaligous en Faugeres 2022. Petit-fils de vignerons, Thierry Rodriguez débute sa carrière dans l'exportation de vins du Languedoc, puis dans le négoce. Il redevient vigneron en achetant en 1997 ses premières parcelles en faugères à son ami Gabriel Mas, surnommé Gabinelle.Gabinelàdésigne en occitan un cabanon de vignes, c'est le nom qu'il a choisi pour son domaine, qui couvre aujourd'hui 20 ha. Au Mas Gabinèle, il faut comprendre la passion du gris. Le cliché, c’est l’idée que le gris est triste. Chez Thierry on a une idée de l’outre-gris, comme l’autre noir de Soulages. Il est sublimé sur cette collection de cépages. Il est brillant, explosif aromatiquement (âmes sensibles s’abstenir) : pomelo, poire, Passe-Crassane, baie rose, loukoum à la rose, le gingembre. La puissance peut surprendre, mais la bouche rassure en tendant le lien entre la douceur et la chair. Ce vin est une caresse. Il faut la mériter. Magnifique. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.

Stima:€1

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