2012 Domaine du Garinet Malbec - Cahors - 12 Bottles (0.75L)

12 bouteilles du DOMAINE DU GARINET en Classique MALBEC 2012 fûts de chêne. "Les Britanniques Michael et Susan Spring se sont établis en 1994 au sud du Lot, dans une ancienne ferme quercynoise en pierre blanche, au milieu des vignes, des noyers et des pruniers. "Fûts de chêne-Malbec": l'étiquette explique bien les origines de la bouteille. Élevé dix-huit mois sous bois, ce 2012 d'un pourpre intense aux reflets violines offre un nez expressif où le cassis, la myrtille et le menthol du cépage s'allient à la vanille de la barrique. La bouche, d'une belle fraîcheur, traduit un vin bien construit. Ses tanins fermes et sa dominante vanillée conseillent la patience – trois ans –, sauf si l'on aime le boisé." Voyez mes autres ventes sur Catawiki.

Stima:€3

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