2008 Bollinger, La Grande Année - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

Un Millesimo Leggendario & la Massima Espressione dello Stile Bollinger L'annata 2008 è già consacrata tra le più grandi della storia dello Champagne, e La Grande Année 2008 di Bollinger ne rappresenta uno dei vertici assoluti. Espressione di un'annata eccezionalmente fresca e complessa, questo millesimato incarna la maestria artigianale della Maison d'Aÿ: vinificazione interamente in botti di legno eccezionali, tappatura con sughero per la seconda fermentazione e affinamento sui lieviti più che doppio rispetto al disciplinare. Assemblato con il 71% di Pinot Noir e il 29% di Chardonnay (provenienti per l'85% da Grand Cru e il 15% da Premier Cru), il 2008 coniuga una struttura potente e vinosa con una spiccata mineralità e una precisione cristallina, offrendo una capacità di invecchiamento straordinaria. Punteggi della Critica Internazionale Robert Parker (Wine Advocate): 97+/100 Antonio Galloni (Vinous): 98/100 James Suckling: 98/100 Jancis Robinson: 19/20 Wine Spectator: 97/100 Decanter: 97/100

Stima:€120

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